Beschrijving
Vacuüm verpakt vlees bereiden op constante temperatuur De Steba Sv50 Sous Vide circulator verwarmt water en houdt het op een constante temperatuur. Op deze manier bereid je bijvoorbeeld vacuüm verpakt vlees zonder dat er vitamines, smaak en voedingsstoffen verloren gaan. De sous-vide klik je vast aan de pan zodat hij stevig blijft staan. Vervolgens stel je de timer en de temperatuur in op de gewenste stand. Instelbare temperatuur en timer De temperatuur van de Steba Sv50 Sous Vide kun je instellen tot 90 °C met stappen van 0.5 °C. Daarnaast stel je de timer stel in tot maar liefst 99 uur. Je hebt dus genoeg mogelijkheden om jouw favoriete specialiteit te bereiden. In het LCD-display geeft het apparaat de timer met de resterende tijd en de huidige temperatuur weer. Dit krijg je erbij: Gebruiksaanwijzing